Cara Membuat 2. Mie Gomak Gobah (Goreng Basah)

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat 2. Mie Gomak Gobah (Goreng Basah) dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. a
  2. 1/4 kg Mie Gomak
  3. Air (merebus)
  4. 1 sdm Garam
  5. 1 sdm Minyak goreng
  6. B / Bumbu Halus
  7. 7 siung Bawang Merah
  8. 4 siung Bawang Putih
  9. 1/2 ons Cabe Merah (sesuai selera)
  10. Minyak
  11. c
  12. 40 ml Kecap (atau sesuai selera)
  13. 3 butir telur
  14. Garam (sesuai selera)
  15. Lada bubuk (sesuai selera)
  16. Ayam suir (optional)
  17. 1 batang Wortel (potong tipis-tipis)
  18. D (sesuai selera)
  19. Daun bawang
  20. Seledri
  21. Bawang goreng

Cara Pembuatan :

  1. Persiapkan semua bahan. Rebus bahan A/ Mie, jangan sampai terlalu lunak(pecah) ya. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

  2. Panaskan minyak, tumis bahan B sampai matang dan harum.

  3. Setelah tumisan harum, masukkan kecap lalu aduk. Masukkan telur, namun biarkan pada satu sisi wajan, dan oseng-oseng agar telur memadat. Setelah itu, aduk. Tambahkan garam, lada bubuk, ayam suir dan potongan wortel. Aduk lagi selama 1 menit.

  4. Setelah 1 menit, masukkan mie gomak ke dalam bahan yang dimasak. Jika kering, tambahkan minyak namun jangan terlalu banyak. Masak selama 4 menit sambil diaduk.

  5. Setelah 4 menit, masukkan bahan D. Aduk sebentar dan matikan kompor. Hidangkan makanan.

Leave a Reply