Cara Membuat #27 Soto Ayam Koya

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat #27 Soto Ayam Koya dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 2 potong dada ayam
  2. 1 bks bumbu instant ayam goreng Indofood, utk mengungkep ayam
  3. 1 sachet santan instant Kara uk.65 ml
  4. 1 bks bumbu instant Soto Ayam Indofood
  5. secukupnya Air ;
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. Sedikit jahe
  11. 1 buah kemiri
  12. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  13. Bahan Pelengkap :
  14. 1 btg sereh, geprek
  15. 1 ruas lengkuas, geprek
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk, koyak
  18. Topping Soto :
  19. 2 bagian Telur rebus belah
  20. secukupnya daun bawang & seledri, iris-iris
  21. secukupnya bubuk koya homemade
  22. 4 bagian Tomat belah
  23. secukupnya bawang goreng
  24. secukupnya tauge
  25. Kentang goreng
  26. secukupnya soun,

Cara Pembuatan :

  1. Ungkep daging ayam dengan bumbu instant ayam goreng hingga air menyusut.

    #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 1 foto #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 1 foto
  2. Goreng ayam dan giling bumbu halus, sisihkan.

    #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 2 foto #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus dng minyak goreng secukupnya, masukkan bahan pelengkap, tambahkan 1 bks bumbu instant Soto Ayam. Setelah bumbu matang dan wangi, masukkan air secukupnya dan irisan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.

    #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 3 foto #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 3 foto #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 3 foto
  4. Setelah mendidih, masukkan santan, aduk agar merata dan santan tidak pecah, koreksi rasa. Biarkan kuah soto mendidih kembali.

    #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 4 foto
  5. Suwir suwir ayam yang sudah digoreng tadi, letakkan dalam mangkuk tambahkan soun (optional) secukupnya, siram dengan kuah soto lalu beri topping-an telur rebus, tomat, bawang goreng, bubuk koya, tauge, kentang goreng, irisan daun bawang & seledri. Pokoknya rameee. Dan sajikan selagi hangat .

    #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 5 foto #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 5 foto #27 Soto Ayam Koya langkah memasak 5 foto

Leave a Reply