Cara Membuat Ayam Goreng Omah

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Ayam Goreng Omah dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 1 kg ayam
  2. 1 batang sereh
  3. 3 lembar daun salam
  4. 300 ml air
  5. Secukupnya minyak goreng
  6. 1 Bungkus Masako ayam
  7. Bumbu dihaluskan
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  14. 2 sendok teh garam
  15. 1 sendok makan gula pasir

Cara Pembuatan :

  1. Bersihkan ayam potong potong ukuran sedang

  2. Masukan bumbu yang dihaluskan dan asam jawa yang sudah dicairkan aduk rata dengan ayam (gunakan sarung tangan plastik supaya tidak kuning tangannya)

  3. Masukan kedalam panci tambahkan air sehingga ayam terendam sambil di masukan sereh dan daun salam.

  4. Masak ayam sampai air menyusut kemudian angkat.

  5. Siapkan minyak goreng panaskan lalu goreng ayam beberapa saat jangan terlalu kering hanya sampai menguning.

  6. Ayam siap disajikan.

Leave a Reply