Ad Blocker Detected
Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Disini saya akan membagikan tips cara membuat Ayam Kentang Kecap dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.
disimak baik baik oke…
Bahan-Bahan :
-
1/2 kg ayam
-
1/4 kg kentang (3 umbi)
-
1 batang Sereh
-
1 buah Bunga lawang, kayu manis dan cengkeh(optional)
-
secukupnya Kecap
-
secukupnya Garam
-
Air
-
Minyak goreng
-
Daun bawang dan seledri
-
Bumbu halus
-
8 siung bawang putih (karena kecil2, disesuaikan aja)
-
5 siung Bawang merah
-
4 buah kemiri (sangrai)
-
4 cm Jahe
-
1 sdt lada (butiran tapi boleh bubuk juga)
Cara Pembuatan :
-
Siapkan semua bahan bumbh halus, dan blender sampai halus.
-
Bersihkan ayam dan kentang, potong sesuai selera, lalu panaskan minyak untuk mengoreng.
-
Tiriskan ayam dan kentang setelah digoreng dan sisihkan.
-
Tumis bumbu halus dan sereh sampai wangi lalu beri air secukupnya.
-
Masukkan kecap, garam, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang. Koreksi rasanya.
-
Masukkan kentang dan ayam yang sudah digoreng lalu aduk sampai merata.
-
Pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan daun bawang dan seledri, makin cantik dan siap disajikan deh.
