Cara Membuat Ayam Panggang Jawa

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Ayam Panggang Jawa dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 1 ekor Ayam Kampung (me : ayam Negri)
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 siung Bawang Merah
  4. 5 siung Bawang Putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 buah Cabe Merah
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 sdt Garam
  9. 1/2 keping Gula Merah
  10. 1/2 sdt jintan
  11. 1/2 sdt Merica
  12. 1/2 sdt Terasi
  13. 1 iris besar Lengkuas
  14. 1 iris besar Jahe
  15. 1 Jari Kunyit
  16. Bumbu Cemplung
  17. 2 lembar Daun Salam
  18. 2 lembar Daun Jeruk
  19. 2 batang Sereh (hijaunya saja)

Cara Pembuatan :

  1. Tumis Bumbu Halus dan daunan

    Ayam Panggang Jawa langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan Ayam, aduk hingga rata, biarkan agak beberapa lama. Dari sini bisa langsung di Panggang-

    Ayam Panggang Jawa langkah memasak 2 foto
  3. Atau tambahkan Air 100 ml. Biarkan hingga kering, matikan Api- Tutup agar meresap Bumbunya (marinated)

    Ayam Panggang Jawa langkah memasak 3 foto
  4. Panggang di api atau Grill, taruh sisa Bumbu diatasnya..

    Ayam Panggang Jawa langkah memasak 4 foto
  5. Siap dihidangkan untuk Priyagung di Rumah,.. buka puasa istimewa

    Ayam Panggang Jawa langkah memasak 5 foto Ayam Panggang Jawa langkah memasak 5 foto

Leave a Reply