Ad Blocker Detected
Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Disini saya akan membagikan tips cara membuat Ayam ungkep dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.
disimak baik baik oke…
Bahan-Bahan :
-
1 ekor ayam (potong 12 bagian)
-
3 lbr daun salam
-
2 btg serai (geprek)
-
1 1/2 sdt garam
-
1 1/2 sdt ajinomoto
-
1 sdm gula
-
2 sdm kaldu totole ayam
-
500 ml air mineral (aku uk. 2 gelas jco besar)
-
((bumbu halus))
-
2 sejari kunyit
-
1 sdm ketumbar
-
3 btr kemiri
-
6 bh bawang putih
-
1 sejari jahe
-
2 sejari lengkuas/laos
Cara Pembuatan :
-
Siapkan panci. Api jgn dinyalahin dulu. Masukan bumbu halus, serai, daun salam, garam, gula, rocyo, micin. Nyalahkan api sedang.. tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Panaskan dengan api besar. Lalu tes rasa jika kurang sedap tambahi bumbu lg.
-
Sudah oke. Masukan ayam satu persatu bagian.. pastikan ayam terendam semua ya. Tutup pancinya rebus hingga airnya sisa sedikit. Lalu tunggu dingin keluarkan ayam tempatnya di tempat makan kedap udara atau bisa juga tmpt AKK (ayam kremes kraton) masukin freezer deh. Kalau mau makan tinggal goreng pake sambel korek/bawang. Uugghhh sedaaapp
