Cara Membuat Ayam ungkep

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Ayam ungkep dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 1 ekor ayam (potong 12 bagian)
  2. 3 lbr daun salam
  3. 2 btg serai (geprek)
  4. 1 1/2 sdt garam
  5. 1 1/2 sdt ajinomoto
  6. 1 sdm gula
  7. 2 sdm kaldu totole ayam
  8. 500 ml air mineral (aku uk. 2 gelas jco besar)
  9. ((bumbu halus))
  10. 2 sejari kunyit
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 3 btr kemiri
  13. 6 bh bawang putih
  14. 1 sejari jahe
  15. 2 sejari lengkuas/laos

Cara Pembuatan :

  1. Siapkan panci. Api jgn dinyalahin dulu. Masukan bumbu halus, serai, daun salam, garam, gula, rocyo, micin. Nyalahkan api sedang.. tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Panaskan dengan api besar. Lalu tes rasa jika kurang sedap tambahi bumbu lg.

    Ayam ungkep langkah memasak 1 foto Ayam ungkep langkah memasak 1 foto
  2. Sudah oke. Masukan ayam satu persatu bagian.. pastikan ayam terendam semua ya. Tutup pancinya rebus hingga airnya sisa sedikit. Lalu tunggu dingin keluarkan ayam tempatnya di tempat makan kedap udara atau bisa juga tmpt AKK (ayam kremes kraton) masukin freezer deh. Kalau mau makan tinggal goreng pake sambel korek/bawang. Uugghhh sedaaapp

    Ayam ungkep langkah memasak 2 foto

Leave a Reply