Cara Membuat Bandeng Bumbu Lapis Merah

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Bandeng Bumbu Lapis Merah dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. Bahan
  2. 2 Ekor Bandeng
  3. Bumbu Ulek
  4. 6 buah Kemiri
  5. 3 Siung Bawang Putih
  6. 4 Siung Bawang Merah
  7. 15 Buah Cabe Keriting Segar, buang isi
  8. Bumbu Racikan
  9. 1 SDT Lada Halus
  10. 1/2 SDT Kunyit Serbuk
  11. 1 SDT Garam/Sesuai Selera/diukur bumbu sdh meresap
  12. Sesuai Selera Penyedap Rasa
  13. Bumbu Pelengkap
  14. 25 gr Gula Merah
  15. 2 Buah Tomat.. potong tipis
  16. 2 Lembar Daun Salam
  17. 1 SDT Asam Jawa
  18. 1 SDM Kecap Manis
  19. 1 Ruas Jahe (4 cm) geprek
  20. 2 Batang Serai geprek

Cara Pembuatan :

  1. Siapkan Bandeng, Cuci bersih dan Goreng hingga kering..

    Bandeng Bumbu Lapis Merah langkah memasak 1 foto Bandeng Bumbu Lapis Merah langkah memasak 1 foto
  2. Ulek Semua Bumbu, tata Bandeng di Panci Masukkan bumbu, tambahkan bumbu pelengkap.

    Bandeng Bumbu Lapis Merah langkah memasak 2 foto Bandeng Bumbu Lapis Merah langkah memasak 2 foto
  3. Ungkep hingga matang, (Masakan akan terasa nikmat bila takaran Garam & gula pas, Garam saya kasih takaran seminimal mungkin, jadi bisa ditambah kl sdh hampir matang/Sebelum disajikan).

    Bandeng Bumbu Lapis Merah langkah memasak 3 foto
  4. Siap disajikan. Selamat Mencoba Terimakasih

    Bandeng Bumbu Lapis Merah langkah memasak 4 foto

Leave a Reply