Cara Membuat Biterbalen Macaroni

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Biterbalen Macaroni dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 2 sdm butter/ margarin
  2. 50 gram tepung terigu(saya pake segitiga)
  3. 225 ml susu cair
  4. 100 gram makaroni pipa, rebus
  5. 3 sdm keju parmesan
  6. 1 butir telur
  7. 3 lembar smoke beef, iris halus
  8. Bahan tambahan:
  9. Keju Kraft Quick Melt (potong dadu)
  10. 3 butir telur, kocok lepas
  11. Bahan pencelup :
  12. Bahan pelapis :
  13. Tepung panir kasar orange
  14. sesuai selera Garam – merica – pala – kaldu bubuk
  15. 50 gr keju cheddar,parut. kalo suka lbh ngeju tinggal banyakin y

Cara Pembuatan :

  1. Panaskan mentega. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai tidak bergumpal..tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk sampe licin. Matikan api. Angkat.

  2. Tambahkan macaroni, keju parmesan, keju cheddar, garam, merica, pala, kaldu bubuk dan telur. Aduk rata.

  3. Masuk kan irisan smoke beef. Aduk rata.

  4. Bentuk bulat pake 2 sendok. Jangan lupa kasi isian potongan keju di bag tengah. Tutup kembali jd bulatan.

  5. Gulingkan di atas tepung panir. Celup ke kocokan telur. Gulingkan lagi ke tepung panir. Tips: * setelah semua bulatan selesai. Masuk kan kulkas sebentar supaya lebih set. +/- 20 menit.

    Biterbalen Macaroni langkah memasak 5 foto
  6. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampe matang.

    Biterbalen Macaroni langkah memasak 6 foto
  7. Keju nya meleleh enak bangettt

    Biterbalen Macaroni langkah memasak 7 foto
  8. Tidak harus di goreng semua. Bisa disimpan sbg frozen food, jd sewaktu2 butuh cemilan tidak perlu repot lagi ^_^

    Biterbalen Macaroni langkah memasak 8 foto
  9. Tips :Jangan merebus macaroni sampe lembek supaya tidak hancur pas di masak lagi.

  10. Lama menggoreng ditentukan besar kecilnya snack.

  11. Gunakan minyak baru untuk hasil yang maksimal. Setiap kali selesai menggoreng, saring lebih dulu remahan di dasar wajan.

Leave a Reply