Cara Membuat Bubur Kacang Hijau

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Bubur Kacang Hijau dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 120 gr kacang hijau
  2. 500 ml air
  3. 90 gr gula merah
  4. 30 gr gula putih + air 200ml
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 1 ruas jahe (di geprek)
  7. Kuah santan:
  8. 65 ml + 200 ml air
  9. 2 lembar daun pandan
  10. Sejumput garam

Cara Pembuatan :

  1. Siapkan semua bahan.
    Cuci bersih kacang hijau, kemudian masak air sampai mendidih.

    Lalu masukkan kacang hijau, rebus selama 5 menit.

    Matikan api kompor, tutup pancinya diamkan selama 30 menit.

    Setelah 30 menit, nyalakan kembali api kompor, rebus lagi selama 7 menit.

    Angkat, pindahkan ke panci yang lebih besar.

    Bubur Kacang Hijau langkah memasak 1 foto Bubur Kacang Hijau langkah memasak 1 foto
  2. Rebus gula merah, gula pasir, jahe dan daun pandan dengan 200 ml air.
    Hingga gula larut, angkat.
    Saring tuang ke dalam panci yang berisi kacang hijau juga pandan dan jahe.

    Didihkan kembali selama 7 menit.
    supaya gula jadi lebih meresap, Aduk-aduk lagi.

    Kalau udah selesai, jangan di tutup pancinya, miringkan aja. Agar tidak abes airnya meresap. Selesai.

    Bubur Kacang Hijau langkah memasak 2 foto Bubur Kacang Hijau langkah memasak 2 foto
  3. Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih.

    Aduk-aduk kembali, jangan sampai pecah santan.

    Sajikan bubur kacang hijau dengan santan..

    Rasanya enakkkkk

    Bubur Kacang Hijau langkah memasak 3 foto

Leave a Reply