Cara Membuat Bubur sumsum

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Bubur sumsum dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 2 bungkus santan kara instan (santan segar lebih baik)
  2. 100 gr tepung beras
  3. 2 helai daun pandan (optional, ga pake gpp cuma jdnya ga wangi)
  4. Air
  5. Garam
  6. Gula merah

Cara Pembuatan :

  1. Encerkan 1 bungkus santan kara dg air 100 ml

  2. Masukkan santan tsb ke dalam panci bersama dg daun pandan. Tambahkan sedikit garam. Panaskan dg api kecil hingga mendidih

  3. Di wadah yg berbeda, masukkan tepung beras, 1 bungkus santan kara dan air 300 ml. Aduk hingga larut

  4. Setelah santan dlm panci mendidih, masukkan campuran santan dan tepung di wadah tadi ke dalam panci. Aduk terus agar tdk menggumpal & tdk gosong, hingga jadi bubur (dia akan mengental gitu jadinya)

  5. Bubur matang apabila sudah ada letupan bubble-bubble. Matikan api. Dinginkan

  6. Saus gula merah: masukan air 200 ml + gula merah + daun pandan ke dalam panci. Masak dg api kecil agar tdk gosong, sambil diaduk aduk sampe teksturnya mengental. Lalu matikan api

  7. Siramkan saus gula merah ke bubur sumsum tadi. Bubur sumsum siap santap~

Leave a Reply