Cara Membuat Dimsum tenggiri ayam

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Dimsum tenggiri ayam dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 100 gram Tepung tapioka
  2. 50 gram Tepung terigu
  3. 1 batang Daun bawang, dipotong kecil
  4. 1 batang Wortel, diparut
  5. Kulit lumpia langsung jadi
  6. Secukupnya Garam, merica, dan kaldu bubuk
  7. Adonan yang dihaluskan
  8. 100 gram Ikan tenggiri
  9. 200 gram Ayam
  10. 2 siung Bawang putih

Cara Pembuatan :

  1. Haluskan ikan tenggiri, ayam, dan bawang putih dengan chopper.

    Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 1 foto Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 1 foto Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata. Tambahkan bahan yang lain. Koreksi rata. Note: wortel dibagi dua, untuk campuran adonan dan untuk topping.

    Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 2 foto Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 2 foto Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 2 foto
  3. Tata adonan dengan kulit lumpia secantik mungkin.

    Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 3 foto Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 3 foto Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 3 foto
  4. Kukus kurang lebih 30 menit, cek kematangan dengan ditusuk (saya pake tusuk gigi). Note: alas wadah dilapisi minyak dulu agar kulit lumpia tidak menempel ketika diangkat.

    Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 4 foto Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 4 foto
  5. Siap disajikan.

    Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 5 foto Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 5 foto Dimsum tenggiri ayam langkah memasak 5 foto

Leave a Reply