Cara Membuat Donat kentang2. ber*WR*

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Donat kentang2. ber*WR* dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 150 grm tepung Cakra
  2. 100 grm tepung segitiga biru
  3. 100 grm kentang rebus, haluskan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 sdm gula halus/ pasir
  6. 1,5 susu bubuk (Dancow)
  7. 1 sdm fermipan
  8. 1 butir telur
  9. 7,5 Mill susu cair
  10. 40 grm Blueband

Cara Pembuatan :

  1. Campurkan semua bahan kecuali susu cair dan blueband aduk rata menggunakan alat sendok atau spatula.tuang susu sedikit demi sedikit, Gumpalkan adonan menjadi satu kemudian tambahkan blueband sedikit2 sambil diuleni.

    Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 1 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 1 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 1 foto
  2. Diamkan adonan selama 15 menit, tutup adonan dengan kain bersih Biarkan mengembang, kemudian Kempiskan.

    Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 2 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 2 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 2 foto
  3. Bagi adonan menjadi 10-11 bulatkan, Pipihkan kemudian lobangi tengahnya, diamkan hingga cukup mengembang 30 – 45 menit.

    Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 3 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 3 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak goreng, goreng sekali balik saja ya..

    Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 4 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 4 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 4 foto
  5. Taraaa hasil karya ku hari ini..

    Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 5 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 5 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 5 foto
  6. Tips ala dapur Anny supaya Wr nya kelihatan: @untuk proffing pertama biarkan adonan mengembang hingga 2 x lipat dari bentuk semula. @bagi adonan menjadi 11 bulatan bila jumlah tepung dalam resep 250 grm biar terlihat montok.. @sebelum digoreng biarkan cukup mengembang (bila adonan yg sudah di bentuk ditekan dg jari dia cepat kembali berarti adonan siap di goreng) dan bila adonan di tekan dengan jari dia masih anteng berarti blm mengembang bila digoreng donat akan bantat.

    Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 6 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 6 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 6 foto
  7. Tips selanjutnya: @bila adonan yang sdh dibentuk ditekan dengan jari dia mengempis itu tandanya over proffing, tp jangan kawatir bulatkan kembali dan bentuk kembali kemudian proffing lagi. @untuk yg masih pemula seperti saya goreng donat menggunakan teflon menggunakan minyak separuh teflon (tidak banyak) @ bila digoreng dia mengeluarkan gelembung minyak banyak disekitarnya biarkan hingga gelembung minyak itu hilang dan si donat siap dibalik (sekali balik saja ya)

    Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 7 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 7 foto
  8. @ bila adonan terlalu lembek jangan kawatir gunakan spatula plastik saat memasukkan donat kedalam penggorengan dia akan tetap bulat cantik. Selamat mencoba ya… Percobaan donat white Ring ini sdh beberapa kali gagal tp tanpa white Ring donat juga tetap enak teruslah berjuang karena itu tak akan sia-sia. Bagi saya white adalah keindahan bagi si donat jadi bila blm sukses jangan berkecil hati ya… Tetap happy ya…

    Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 8 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 8 foto
  9. Tips dr komunitas untuk donat white Ring

    Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 9 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 9 foto Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 9 foto
  10. Donat kentang2. ber*WR* langkah memasak 10 foto

Leave a Reply