Cara Membuat Donat Labu Kuning

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Donat Labu Kuning dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. bahan A
  2. 600 gr tepung terigu (saya pakai segi tiga biru)
  3. 2 sacet susu bubuk (saya pakai dancow)
  4. 11 gr ragi instan (saya pakai fermipan)
  5. 70 gr gula pasir
  6. bahan B
  7. 2 buah kuning telur
  8. 1 butir telur
  9. 300 gr pure labu kuning
  10. 1/2 sdt vanili bubuk
  11. bahan C
  12. 100 ml air (saya tidak pakai semua)
  13. bahan D
  14. 1/2 sdt garam
  15. 60 gr margarin (saya pakai blueband)
  16. —–
  17. minyak untuk menggoreng
  18. sesuai selera gula tepung utk baluran/topping lain

Cara Pembuatan :

  1. Siapkan wadah, masukkan bahan A, aduk rata semuanya. Lalu masukkan bahan B, aduk rata lagi.

  2. Kemudian masukkan bahan C sedikit demi sedikit sambil uleni, sampai adonan kalis elastis

  3. Terakhir masukkan bahan D, uleni lagi sampai rata dan adonan kalis. Terus diamkan adonan 45 menit – 1 jam, jangan lupa tutupi dengan plastic wrap atau kain lembab

  4. Setelah adonan ngembang, kepiskan dan uleni lagi, kemudian bentuk bulat-bulat atau gilas dan cetak dengan cetakan donat. Diamkan lagi sekitar 30 menit

  5. Goreng donat sampai keemasan, angkat, dinginkan. Terakhir baluri dengan gula tepung atau beri topping sesuai selera

  6. Resep ini saya dapat 21 pcs donat ukuran besar-montok dengan ngebentuk manual.

Leave a Reply