Cara Membuat Gyudon ala Yoshinoya

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Gyudon ala Yoshinoya dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 250 gr daging sapi short plate, iris tipis
  2. 1 bawang bombay ukuran kecil, iris
  3. 1 daun bawang, iris
  4. 120 ml air
  5. 1 sdm dashi bubuk
  6. 1 sdm sake (saya skip)
  7. 1 sdm gula
  8. 2 sdm mirin
  9. 2 sdm shoyu

Cara Pembuatan :

  1. Panaskan air, dashi, gula, mirin, shoyu, dan sake di wajan.

  2. Kalau sudah mendidih, masukkan bawang, tutup. Kalo ga ditutup nanti sausnya susut, jadi harus ditutup ya.

  3. Kalau bawang sudah lunak, masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Buang buih-buihnya.

  4. Sajikan di atas nasi putih dengan taburan daun bawang.

    Gyudon ala Yoshinoya langkah memasak 4 foto

Leave a Reply