Ad Blocker Detected
Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Disini saya akan membagikan tips cara membuat Hintalu Karuang dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.
disimak baik baik oke…
Bahan-Bahan :
-
BAHAN BOLA KETAN :
-
200 gram tepung ketan
-
50 gram tepung beras
-
200 ml air
-
Sejumput garam
-
BAHAN KUAH :
-
150 gram gula merah,sisir
-
50 gram gula pasir
-
250 ml air
-
500 ml santan (4 sachet santan instan @65ml +air)
-
2 lembar daun pandan
-
1/4 sdt garam
-
1 sdm larutan maizena (dari 1 sdt tepung maizena + 1 sdm air)
Cara Pembuatan :
-
BUAT BOLA KETAN: dalam wadah campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam,tuang air sedikit-sedikit,uleni hingga kalis,bentuk bulat-bulat
-
Rebus gula merah dan gula pasir dengan di aduk pelan, hingga gula larut.
-
Masukan santan sambil aduk rata,masak dengan api kecil sambil terus di aduk pelan hingga mendidih.
-
Masukan bola-bola ketan,masak hingga mengapung,tanda sudah matang.
-
Tambahkan larutan tepung maizena,aduk rata.masak sambil di aduk pelan hingga mendidih, matikan api
