Ad Blocker Detected
Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Disini saya akan membagikan tips cara membuat Homemade Dumplings dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.
disimak baik baik oke…
Bahan-Bahan :
-
Bahan Kulit
-
8 sdm Tepung Terigu
-
3 sdm Tepung Tapioka
-
1 sdm Coconut Oil
-
Secukupnya Air hangat
-
Sejumput Himalayan Salt
-
Bahan Isian
-
1 Dada Ayam (untuk ayamnya vi bumbuin dl sblm di blender. Bumbuin pke bawang putih, ketumbar & garam, diemin bentar trus blender)
-
2 sdm Saos Tiram
-
1 sdm Minyak Wijen
-
1 sdm Kecap Asin
-
3 sdm Tepung Tapioka
-
(Optional bisa tambahkan parutan wortel atau kalau vi sukanya pake daun bawang)
Cara Pembuatan :
-
Campur semua bahan untuk kukit dimsum. Masukkan air sedikit sedikit saja & uleni sampai kalis (jika dirasa kulitnya belum kenyal bisa di tambahkan tepungnya lagi)
-
Pipihkan adonan kulit kemudian cetak dengan gelas berbentuk bulat
-
Campur semua bahan isian sampai tercium bau haruum [ayam, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, tepung tapioka & daun bawang]
-
Jika sudah tercampur, masukkan isian ke kulit dimsum. Didihkan air & rebus sampai matang. (Vi lebih suka direbus karna bakal lebih matang daripada di kukus) | kalau mau dibikin frozen, di masak setengah matang dl, dinginkan baru deh masukin freezer
