Cara Membuat Jadah Nasi

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Jadah Nasi dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 2 piring nasi
  2. 200 gr kelapa parut
  3. 100 gr tepung aci
  4. 2 sdt garam

Cara Pembuatan :

  1. Cuci nasi terlebih dulu jika memakai nasi sisa. Jika nasi baru, rendam selama 1-2 jam. Setelah mengembang, tiriskan.

  2. Siapkan kukusan. Kukus nasi dan kelapa parut (saya pakai saringan nasi) selama 20 menit.

  3. Angkat, tempatkan di wadah yg besar. Beri garam. Tumbuk dg halu kayu atau bisa juga dg ulekan yg dilapisi plastik supaya tidak lengket. Tambahkan tepung Aci.

  4. Setelah tercampur rata, bentuk bulat2. Atau bisa juga dicetak di wadah datar yg sudah dioles tipis dg minyak. Tekan2 supaya padat. Tutup wadah, simpan di kulkas selama 1-3 jam agar mudah dipotong

  5. Taburi uli tadi dg tepung tipis2 kemudian goreng sampai kering. Sajikan…

Leave a Reply