Ad Blocker Detected
Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Disini saya akan membagikan tips cara membuat Katombo / Kembung Kuah Tomat dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.
disimak baik baik oke…
Bahan-Bahan :
-
2 ekor ikan katombo/kembung
-
secukupnya air
-
daun bawang
-
secukupnya garam+gula+lada
-
kuah tomat :
-
4 butir bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
20 buah cabai rawit
-
2 buah cabai merah keriting
-
2 buah tomat
-
1/2 sdt ketumbar
-
1/2 sdt kunyit bubuk
Cara Pembuatan :
-
Bersihkan ikan, potong-potong, beri jeruk nipis dan garam. Sisihkan. blender semua bahan kuah tomat sampai halus
-
Tumis bahan yg sudah dihaluskan sampai mengental dan agak kemerahan
-
Masukkan, ikan, aduk rata, masak dulu 5 menit
-
Lalu tambahkan air, garam, gula, dan lada secukupnya. Masak sampai kuah sedikit surut dan mengental
-
Angkat, beri daun bawang, sajikann
-
Selfish
-
Ikannya anteng yang moto yg jungkirbalik
-
Kasih kuah banyak-banyak bismillah
