Cara Membuat Kuah Bakso (Mirip Abang Jualan) ANTI GAGAL

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Kuah Bakso (Mirip Abang Jualan) ANTI GAGAL dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 12 siung bawang putih
  2. 5 bh batang daun bawang (ambil yg putihnya saja), bersihkan
  3. 1 sdm kaldu jamur / bisa ganti 1 bungkus royco ayam
  4. 4-5 butir merica
  5. Secukupnya garam
  6. Air rebusan
  7. 1,5 liter air (panci kecil)
  8. Secukupnya tulang ayam/sapi/iga (boleh skip)
  9. Bakso siap saji (homemade, resep menyusul)
  10. Pelengkap
  11. sesuai selera Seledri, bawang merah goreng, sambal, pangsit, dll

Cara Pembuatan :

  1. Kupas bawang putih, belah jadi 2. Sementara daun bawang (ambil putihnya saja), dipotong sekitar 1-2cm, kasar saja.

  2. Siapkan wajan berisi minyak panas sedikit saja, seperti menumis. Goreng bawang putihnya hingga setengah matang. Setelah setengah matang, masukkan batang putih dari daun bawang yg sudah dipotong. Goreng hingga kecoklatan. Jika dirasa sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  3. Uleg bumbu yg sudah ditiriskan tsb, tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur/royco. Jika sudah tercampur rata. Masukkan bumbu pada air rebusan/ kuah yg sudah berisi tulang ayam/sapi/iga. Aduk rata,tunggu hingga mendidih. Baru masukkan bakso(bakso sudah matang, tinggal dihangatkan saja). Matikan api. Sajikan bersama bakso ayam/ sapi dan pelengkap lainnya 🙂

    Kuah Bakso (Mirip Abang Jualan) ANTI GAGAL langkah memasak 3 foto
READ  Filipino Chicken Soup

Leave a Reply