Cara Membuat Kwetiaw Goreng Bakso Ikan Pontianak

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Kwetiaw Goreng Bakso Ikan Pontianak dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 500 gr kwetiaw basah
  2. 200 gr bakso ikan
  3. 1 butir telur
  4. 3 siung bawang putih(cincang)
  5. 200 ml air matang (kaldu)
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 100 gr sawi hijau
  8. 50 gr kecambah panjang
  9. Sebatang daun bawang (iris)
  10. Secukupnya garam dan lada bubuk
  11. Pelengkap:
  12. Sambal botolan
  13. Jeruk sambal kecil

Cara Pembuatan :

  1. Cuci bersih sawi dan cambah, potong-potong sawi.

  2. Tumis bawang putih hingga harum masukkan telur, aduk dan orak arik tambahkan bakso ikan. Tambahkan air matang. Biarkan mendidih.

  3. Beri kecap manis, dan garam masukkan sawi aduk sebentar tambahkan kwetiaw basah tambahkan lada bubuk, hingga airnya mulai kering masukkan cambah aduk-aduk sebentar angkat. Terakhir taburi dengan irisan daun bawang.

  4. Nikmati selagi panas dengan jeruk sambal kecil dan sambal botol.

Leave a Reply