Cara Membuat Martabak manis

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Martabak manis dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. Adonan Dasar
  2. 400 gr tepung terigu
  3. 125 gr gula pasir
  4. 400 ml air
  5. 1/2 sdt garam (2.5gr)
  6. 2 sdt vanilli bubuk (10 gr)
  7. Adonan siap pakai
  8. Adonan dasar
  9. 100 ml air
  10. 2 butir telur
  11. 1 sdt soda kue (5 gr)

Cara Pembuatan :

  1. Masukkan semua bahan dasar

    Martabak manis langkah memasak 1 foto
  2. Lalu aduk hingga tercampur rata. Gunakan mixer untuk hasil terbaik.

    Martabak manis langkah memasak 2 foto
  3. Diamkan adonan selama minimal 30 menit

  4. Siapkan adonan dasar yang sudah didiamkan tadi. Lalu masukkan semua bahan adonan siap pakai.

  5. Aduk hingga rata

  6. Adonan siap digunakan (bisa tahan hingga 2 jam)

  7. Panaskan loyang martabak atau pan teflon,dengan api sedang, cek panas loyang dengan meneteskan air pada loyang, bila sudah ada reaksi didih air dengan cepat loyang sudah siap digunakan

  8. Tuang adonan secara perlahan pada loyang, lalu buat pinggiran martabak secara perlahan,

    Martabak manis langkah memasak 8 foto Martabak manis langkah memasak 8 foto
  9. Tunggu sampai gelembung muncul merata pada adonan, indikator martabak bersarang bagus adalah muncul gelembung dimulai dari pinggir lalu bertahap menguncup ke tengah,

    Martabak manis langkah memasak 9 foto
  10. Setelah gelembung merata taburi gula pasir,dan tutup,masak selama 5 menit dan kecilkan api.

    Martabak manis langkah memasak 10 foto
  11. Setelah matang angkat dan taruh pada talenan.

    Martabak manis langkah memasak 11 foto
  12. Olesi margarin secara merata, lalu iris menjadi 2 bagian sisi

    Martabak manis langkah memasak 12 foto
  13. Taburi topping kacang tanah sangrai dan colekat meises sesuai selera, diakhiri tuangkan susu kental manis sesuai selera. Sajikan Hangat lebih nikmat

    Martabak manis langkah memasak 13 foto

Leave a Reply