Cara Membuat Mie ayam

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Mie ayam dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 btg daun prei (iris tipis)
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 cm lengkuas (geprek)
  6. 1 sdm gula merah
  7. sck kecap manis(sesuai selera)
  8. sck royco & penyedap
  9. sck lada & garam
  10. Sck minyak goreng
  11. bumbu halus:
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 cm kunyit
  14. 3 cm jahe
  15. / biji pala
  16. Pelengkap:
  17. 1/2 kg Mie basah/ bisa juga mie telor kering
  18. sawi pangsit
  19. saos sambal (sya pake saos abc)
  20. sambal cabe rawit (saya rebus lalu blender)

Cara Pembuatan :

  1. Cuci bersih ayam,cincang ayam kecil2

  2. Panaskan minyak kira2 1/2 gelas,masukan bumbu halus lengkuas daun jeruk & salam,tumis sampai harum

  3. Lalu masukan ayam cincang tadi,aduk terus.

  4. Tambahkan lada garam royco & penyedap.aduk rata

  5. Tambahkan air kira2 1gelas,terakhir masukan bawang prei gula merah & kecap,aduk rata masak sampai air menyusut & ayam matang.jangan lupa koreksi rasa.

  6. Lanjut panaskan air sampai mendidih.rebus mie dan sawi

  7. Letakan dimangkuk 1/2 sdt garam lalu masukan mie dan sawi yg sudah direbus,aduk rata.tuang ayam dan beri saos sesuai selera..tambahkan sedikit air panas untuk kuahnya,

    Mie ayam langkah memasak 7 foto
  8. Mie ayam siap dihidangkan..selesai

Leave a Reply