Cara Membuat Onde onde ketawa keju

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Onde onde ketawa keju dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 90 ml air
  2. 175 ml gula pasir
  3. 1 btr telur
  4. 2 sdm minyak sayur
  5. 1/2 sdt garam
  6. 100 gr keju kraft parut
  7. 300 gr terigu protein sedang
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1/4 sdt baking soda
  10. 100 gr wijen
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. 1/2 mangkuk air untuk mencelupkan adonan

Cara Pembuatan :

  1. Didihkan air dan gula pasir sampai larut lalu dinginkan

  2. Campur jadi satu tepung terigu,BP dan BS sisihkan

  3. Kocok telur dan minyak sayur lalu masukkan larutan gula aduk rata.

  4. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  5. Lalu tambahkan keju parut,aduk rata lagi sampai bisa dipulung

  6. Buat bulatan-bulatan saya pakai sendok takar ukuran 1 sdm lakukan sampai adonan habis.

  7. Celupkan bulatan kedalam air di mangkuk lalu gulingkan dalam wijen ambil satu bulatan gunting ujung bulatan bentuk + gunting sampai tengah adonan ya.

  8. Panaskan minyak dengan api sedang, setelah panas masukkan bulatan yang sudah digunting usahakan bulatan kecelup semua dalam minyak goreng supaya hasilnya mekar bagus.

  9. Setelah beberapa saat onde akan ngambang dan berwarna keemasan tandanya onde sudah matang ya.Angkat lalu tiriskan.

  10. Saya pernah memodifikasi keju parut diganti dengan ubi kukus dengan takaran yang sama.Hasilnya enak jg.

    Onde onde ketawa keju langkah memasak 10 foto

Leave a Reply