Cara Membuat Pempek Dos Nasi Merah

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Pempek Dos Nasi Merah dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. secukupnya tepung sagu tani
  2. 1 gelas nasi
  3. 1 gelas tepung terigu serbaguna
  4. 1 gelas air
  5. 1/6 gelas minyak goreng
  6. 1 buah telur
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya penyedap rasa
  9. secukupnya merica bubuk

Cara Pembuatan :

  1. Campur nasi, tepung terigu, air, garam, merica, penyedap dalam belanga. Aduk sampai rata. Naikkan diatas kompor, masak dan aduk terus sampai terasa berat. Angkat.

  2. Masukkan minyak goreng, aduk sampai rata dan adonan hangat

  3. Masukkan telur dan aduk sampai rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk

  4. Panaskan air rebusan dan tambahkan sedikit minyak. Bentuk adonan dan rebus sampai matang *muncul kepermukaan air*. Angkat, tiriskan. Ini saya jadi lenjer 11 buah, adaan 16 buah, yang gepeng 7 buah.

    Pempek Dos Nasi Merah langkah memasak 4 foto
  5. Goreng mpek mpek dan sajikan dengan kuah cuko. Enak kalau tambah potongan ketimun, mie, bihun, teri

  6. Karna lagi nda ada stock gulamerah. Jadi bikin kuahnya yg merah pedas. kuahnya cuma campuran air + bumbu halus (cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, bawang merah) + gulgar, takarannya sesuai selera saja

    Pempek Dos Nasi Merah langkah memasak 6 foto
  7. 01-12-16 #UPDATE. bikin lagiiii setelah dua kali coba bikin pempek kapal selam dannn selalu ambyar dluan telurnya pas mau dikunci. alhamdulillah skrg bisaaa… tp eh pas ngangkatnya belum masak telur dalamnya dan luka kena jepitan, jd bocor wkwkwkwkwk tinggal seuprit isi telur didalamnya. sabarr… next coba lagi. ini jadi 3 kapal selam bocor dan 19 lenjer besar

    Pempek Dos Nasi Merah langkah memasak 7 foto
  8. Penasaran. Bikinnya malam”, belum bikin cuko nya, langsung cobain tanpa digoreng pake kecap sama saos botolan aja, enakk kenyall

    Pempek Dos Nasi Merah langkah memasak 8 foto
  9. Simpannnnn freeezzzeeerr. mau bagi ke temen kyknya mereka lebih suka yg pake ikan. yaudahdeh ngestokin buat diri sendiri aja :”)

    Pempek Dos Nasi Merah langkah memasak 9 foto
  10. Paginya (02-12-16) bikin cuko, goreng…

    Pempek Dos Nasi Merah langkah memasak 10 foto

Leave a Reply