Ad Blocker Detected
Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Disini saya akan membagikan tips cara membuat Pisang bolen simple ala mommy rafa dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.
disimak baik baik oke…
Bahan-Bahan :
-
Bahan A
-
150 gram tepung terigu cakra
-
100 gram mentega (saya pake blueband cake n cookies)
-
30 gram butter(bs diganti mentega/margarin)
-
30 gram korsvet (bole dskip klo gk punya)
-
1 sendok minyak sayur
-
Bahan B
-
300 gram tepung terigu
-
100 gram mentega
-
20 gram butter
-
40 gram korsvet (bole dskip klo gk punya)
-
60 gram gula halus
-
100 mili air
-
bahan olesan
-
1 butir kuning telur
-
1 sendok susu cair
-
bahan isian
-
1 sisir pisang raja matang gak perlu dikukus potong2
-
1 blok coklat potong
-
1 Blok keju potong
-
secukupnya Ceres
Cara Pembuatan :
-
Campur bahan a aduk sampai kalis diamkan 10 menit
-
Aduk bahan b campur sampai rata sampai kalis diamkan 10 manit
-
Bagi adonan masing2 adonan menjadi 20 bagian bulatkan
-
Giling adonan b memanjang
-
Taruh adonan a diatas adonan b giling kemudian lipat atau gulung
-
Lakukan menggiling adonan 2 atau 3x..(biar mendapatkan tekstur kulit berlapis)
-
Tipiskan adonan taruh isian pisang coklat dan keju kemudian lipat kulit adonan menutupi isian seperti amplop.lakukan sampa adonan habis..
-
Taruh adonan yg sudah diisi tadi diatas loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega kemudian lapisi loyang dengan kertas roti (agar memudahkan mengangkat bolen yg sudah matang agar tidak lengket diloyang)
-
Olesi adonan yang sudah ditata diloyang dengan kuning telur
-
Oven dengan suhu 180 selama 30 menit kemudian keluarkan loyang olesi lagi dengan olesan telur
-
Oven lagi 20 menit atau sampai benar2 matang
-
Bolen siap dinikmati..Selamat mencoba
-
Bole juga dikasi toping coklat ceres atau keju parut sesuai selera aja
