Cara Membuat Rempeyek Kacang

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Rempeyek Kacang dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 100 gram kacang tanah
  2. 250 gram tepung beras
  3. 2 sdm tepung tapioka/kanji
  4. 350 ml air
  5. 8 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu yg dihaluskan:
  9. 1 butir telur
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 butir kemiri
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 1 ruas kencur
  14. 1/2 sdt lada

Cara Pembuatan :

  1. Pilih kacang lalu lap dengan tisu sampai bersih, selanjutnya potong menjadi dua bagian. Lanjut iris daun jeruk

    Rempeyek Kacang langkah memasak 1 foto Rempeyek Kacang langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan semua bumbu.

    Rempeyek Kacang langkah memasak 2 foto
  3. Masukan bumbu yang telah dihaluskan kedalam wadah yang berisi tepung tambahkan daun jeruk dan garam lalu masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga meratq menggunakan whisk atau sendok. Jika masih kenyal boleh tambahkan sedikit air.

    Rempeyek Kacang langkah memasak 3 foto Rempeyek Kacang langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak menggunakan api sedang, setelah minyak panas ambil 1 sendok sayur adonan tambahkan sedikit kacang lalu tuang dipinggir wajan. Siram permukaan peyek dengan minyak sampai terlepas masak sampai matang.

    Rempeyek Kacang langkah memasak 4 foto Rempeyek Kacang langkah memasak 4 foto Rempeyek Kacang langkah memasak 4 foto
  5. Rempeyek siap di sajikan.

    Rempeyek Kacang langkah memasak 5 foto

Leave a Reply