Cara Membuat Sego Kucing, Nasi Tempe Angkringan, Plus Sate Rempelo ati

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Sego Kucing, Nasi Tempe Angkringan, Plus Sate Rempelo ati dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 4 porsi nasi putih
  2. 1/4 papan tempe potong korek api
  3. 5 cabe merah iris halus
  4. 2 bh bawang putih cincang kasar
  5. Secukupnya garam, gula merah iris, kecap manis
  6. daun jeruk iris secukupnya (aku skip di ganti daun salam)
  7. Sambal terasi dan Sate rempelo ati, 2 pasang rempeloati di masak bumbu baceman (bisa dilihat dalam resep rempelo ati bacem sebelum ini)
  8. Sate Rempeloati
  9. 2 pasang rempelo ati potong2 sesuai ukuran sate di masak bumbu bacem (lihat resep)
  10. Sambal terasi
  11. 10 cabe rawit merah,
  12. 5 bh cabe merah,
  13. 1 bh tomat kecil,
  14. 1 saset kecil terasi bakar
  15. Secukupnya garam, gula

Cara Pembuatan :

  1. Siapkan bahan2 yang di perlukan

    Sego Kucing, Nasi Tempe Angkringan, Plus Sate Rempelo ati langkah memasak 1 foto
  2. Goreng tempe dalam minyak panas hingga kecoklatan lalu angkat.

    Sego Kucing, Nasi Tempe Angkringan, Plus Sate Rempelo ati langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang dan cabe merah hingga harum, lalu masukan garam gula merah dan kecap, daun salam, sedikit air aduk rata lalu masukan tempe goreng. Aduk rata dan cek rasa. Sisihkan

    Sego Kucing, Nasi Tempe Angkringan, Plus Sate Rempelo ati langkah memasak 3 foto
  4. Sate bacem rempelo ati, 2 pasang rempelo ati potong2 sesuai ukuran sate, di masak dengan bumbu bacem hingga air habis dan bumbu meresap, dinginkan. Tusuk2 ati berseling dengan rempelo. Bakar dengan dikuas bumbu di atas teflon.

  5. Sambal terasi, rebus 10 cabe rawit merah, 5 bh cabe merah, 1 bh tomat kecil, angkat dan tiriskan lalu haluskan dengan 1 saset kecil terasi bakar, garam dan gula sesuai selera. Cek rasa.

    Sego Kucing, Nasi Tempe Angkringan, Plus Sate Rempelo ati langkah memasak 5 foto Sego Kucing, Nasi Tempe Angkringan, Plus Sate Rempelo ati langkah memasak 5 foto
  6. Susun nasi putih dengan sambal dan oseng tempe lalu bungkus dengan daun pisang. Bisa di tambah dengan sate bacem rempelo ati. Selamat menikmati ya bun^^

    Sego Kucing, Nasi Tempe Angkringan, Plus Sate Rempelo ati langkah memasak 6 foto

Leave a Reply