Cara Membuat Serabi kinca nangka

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Serabi kinca nangka dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. Bahan serabi :
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 50 gr tepung beras
  4. 100 gr tape
  5. 50 gr gula pasir
  6. 1/2 sdt ragi instan
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 butir telur
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 350 ml santan encer
  11. 3 tetes pasta pandan
  12. Bahan kinca :
  13. 200 ml santan instan siap pakai
  14. 500 ml air
  15. 250 gr gula merah
  16. 2 sdm gula pasir
  17. 1 sdt garam
  18. 3 lembar daun pandan
  19. 5 buah nangka (potong kecil2)

Cara Pembuatan :

  1. Cara membuat serabi : panaskan santan encer sampai mendidih lalu dinginkan sampai hangat.

  2. Campur semua bahan kering, masukan santan encer sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata. Lalu masukan telur dan pasta pandan. Aduk rata

  3. Diamkan adonan selama 1 jam,tutup dengan serbet.

  4. Setelah 1 jam, panaskan cetakan serabi, masukan adonan, masak dengan api kecil,kalau sudah setengah matang tutup serabi.

  5. Kuah kinca : potong2 dadu nangka, cuci bersih, sisihkan

  6. Masukan semua bahan kinca, masak dengan api sedang sambil diaduk supaya tidak gosong. Setelah mendidih matikan api. Biarkan dingin

  7. Terakhir campur nangka dikuah kinca. Serabi siap di sajikan..

  8. Selamat mencoba.. Maaf ya gak ada foto tutorial memasak nya. Terima kasih.

Leave a Reply