Cara Membuat Sop buntut ala hotel borobudur

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Sop buntut ala hotel borobudur dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 2 kg buntut sapi
  2. bumbu sangrai:
  3. 8 btr bawang merah
  4. 5 btr bawang putih
  5. 2 cm jahe
  6. bumbu 2:
  7. 1 sdt merica
  8. 1/2 biji pala
  9. 2 biji bunga lawang
  10. 2 cm kayu manis
  11. secukupnya royco sapi
  12. secukupnya garam
  13. 2 biji tomat matang
  14. 1 ikat daun bawang/sy beli 2rb
  15. 1 ikat dau seledri/sy beli 2rb
  16. pelengkap:
  17. kentang, wortel,bawang goreng, sambal,emping

Cara Pembuatan :

  1. Siram buntut sapi dgn air mendidih lalu buang airnya dan bilas bersih, sisihkan

  2. Blender bumbu sangrai dg merica, pala sampai halus

  3. Didihkan air kurleb 2liter,masukan bumbu halus, tomat, kayu manis, bunga lawang, royco, garam

  4. Masukan buntut sapi, masak sampai lunak kurleb 2 jam,15menit pertama dg api besar,lalu kecilkan api

    Sop buntut ala hotel borobudur langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan daun seledri, daun bawang, kentang, wortel masak smpai matang, test rasa ya bun, selamat mencoba

    Sop buntut ala hotel borobudur langkah memasak 5 foto
  6. Supaya lbh menarik saat menyajikan lengkapi dg irisan daun bawang, daun sledri, tomat, bawang goreng,tambahkan aksesoris sprti emping atau kerupuk

Leave a Reply