Cara Membuat Sosis Basah Solo

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Sosis Basah Solo dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. Kulit Sosis
  2. 1/2 kg telur ayam
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. Secukupnya minyak sayur
  5. Isian Sosis
  6. 500 gr dada ayam fillet
  7. 2 sdt garam, 2sdt totole, 1/5 sdt jinten, 1sdt lada
  8. 1 bh bawang bombay, 3 bh bawang putih, 6 buah bawang merah
  9. 1 sdm kecap, 1 sdm gula pasir

Cara Pembuatan :

  1. Buat kulit sosis dengan kocok semua telur ayam dan tepung maizena plus tambahan sedikit minyak. Saya pakai teflon kecil yaa, dan api kecil.

  2. Rebus dada ayam, lalu potong kecil2.

  3. Haluskan bawang putih, bawang merah dan rempah bumbu lainnya di atas

  4. Panaskan mibyak,, tumis bawang bombay dan bumbu halus serta masuukan ayam yg sdh di iris. Masukkan gula dan kecap, koreksi rasa

  5. Masukkan isian ke kulit sosis lalu siapkan pengukus yang sdh d rebus air

  6. Kukus semua sosis yang sdh siap dan kukus selama 25 menit.

Leave a Reply