Cara Membuat Soto Tahu

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Soto Tahu dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. Tulang ayam campur dg sayapnya
  2. 3-5 tahu kecil, dipotong dadu
  3. Kol dirajang kasar
  4. 1 Daun bawang dirajang kadar
  5. 2 tangkai Seledri dirajang kasar
  6. 1 batang sereh yg besar
  7. 1 daun jeruk yg agak lebar
  8. Lada bubuk
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. bumbu yg dihaluskan
  12. 4 siung bawang putih
  13. 5 siung bawang merah
  14. 5 butir kemiri
  15. Kunyit
  16. Jahe
  17. Minyak untuk menumis bumbu

Cara Pembuatan :

  1. Masak tulang ayam sampai keluar minyak kaldunya

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan sereh, masak dan aduk trs sampai keluar minyak sedikit

  3. Jika sudah.. Masukkan bumbu ke dlm didihan tulang ayam td

  4. Aduk rata sampai agak mendidih, lalu masukkan tahu

  5. Bumbui dengan garam, lada bubuk, penyedap rasa ayam. Aduk kembali dan tunggu sampai mendidih lg

  6. Masukkan sayuran kol, seledri, daun bawang yg sdh dirajang

  7. Setelah mendidih kembali, matikan kompor dan siap dihidangkan

Leave a Reply