Ad Blocker Detected
Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Disini saya akan membagikan tips cara membuat Tahu KW alias Telur Keju kukus goreng dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.
disimak baik baik oke…
Bahan-Bahan :
-
5 butir telur
-
1/2 keju cheddar dari 1 blok uk 170gr (boleh di beri lebih)
-
1/2 sendok teh Lada bubuk
-
1/2 sendok teh kaldu bubuk
-
1/3 sendok teh Garam
-
200 ml minyak goreng untuk menggoreng
Cara Pembuatan :
-
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Sambil menunggu panas kita buat adonannya
-
Kocok dalam wadah telur, garam, lada dan kaldu bubuk hingga semua tercampur rata.
-
Setelah itu masukkan keju cheddar parut kedalamnya dan kocok kembali hingga semua tercampur. Untuk hasil yang lebih bagus, lebih baik jika diblender jadi satu supaya keju lebih halus tekstur nya.
-
Boleh ditambahkan daun bawang dan seledri rajang halus atau juga wortel parut. Untuk solusi si kecil makan sayur
-
Setelah semua bahan teraduk rata lalu kita masukkan kedalam cetakan yg telah diolesi mentega atau minyak goreng agar tdk lengket (untuk cetakan bebas mau pakai cetakan apapun).
-
Masukkan adonan yg sudah dituang dlm cetakan kedalam kukusan yg sdh mendidih airnya. Bungkus tutup panci dgn serbet spy air tidak menetes ke adonan.
-
Kukus kurang lebih 30 menit sampai saat adonan ditusuk lidi sdh tdk lengket. Angkat adonan yang matang. Tunggu sampai dingin, baru setelah itu potong2 sesuai selera.
-
Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan dikedua sisi dgn api kecil biar minyak tidak meletup2. Setelah matang, angkat, tiriskan dan tahu kw siap untuk disajikan.
-
Lebih nikmat jika disajikan dgn cocolan saos sambal juga mayonaise untuk cemilan. Enak juga dimakan dgn nasi putih hangat. Selamat mencoba .
