Cara Membuat Week 26. Pepes Pindang Kemangi

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

 

Disini saya akan membagikan tips cara membuat Week 26. Pepes Pindang Kemangi dengan mudah yang mana siapapun bisa melakukannya bahkan yang belum masak sekalipun.

disimak baik baik oke…

Bahan-Bahan :

  1. 1 ekor ikan pindang tongkol besar
  2. 1 ikat kecil daun kemangi, petiki daunnya saja
  3. 1 buah tomat, potong dadu kecil2
  4. 2 lembar daun salam
  5. secukupnya daun pisang
  6. secukupnya semat/ tusuk gigi
  7. secukupnya garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. secukupnya kaldu bubuk
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. bumbu halus
  12. 12 siung bawang putih
  13. 8 siung bawang merah
  14. 7 buah cabe rawit merah
  15. 2 buah cabe merah besar
  16. 3 cm kunyit
  17. 3 cm jahe
  18. 3 cm lengkuas
  19. 2 buah kemiri
  20. 2 batang sereh

Cara Pembuatan :

  1. Suir pindang

    Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu

    Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 2 foto
  3. Tuang bumbu di atas pindang, tambahkan garam, gula, ketumbar, kaldu bubuk, aduk rata, tes rasa

    Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, aduk kembali

    Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 4 foto Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan daun, alasi dengan daun salam

    Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 5 foto
  6. Taruh pindang di atasnya, bungkus

    Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 6 foto Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 6 foto
  7. Panaskan dandang, kukus pepes selama 30 menit

    Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 7 foto Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 7 foto
  8. Pepes bisa langsung dinikmati, kalau suka boleh juga dipanggang sebentar. jadi tambah wangi

    Week 26. Pepes Pindang Kemangi langkah memasak 8 foto

Leave a Reply